INILAHTASIK.COM | Resep Crepes anti gagal:
Bahan-bahan
2 sdm tepung terigu
8 sdm tepung beras
4 sdm tepung maizena
6 sdm gula pasir
1 sachet susu bubuk
1 bks vanili
1 butir telur
sedikit garam
secukupnya air
topping :
meises, susu kental manis dan keju atau sesuai selera mau manis/asin
Langkah
Masukkan semua bahan dalam mangkok/ tempat aduk rata.
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit dan usahakan tidak ada gumpalan, jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental.
Panaskan teflon, cipratkan sedikit air untuk melihat teflon sudah panas.
Gunakan api yg kecil agar tidak gosong lalu tuang adonan 1 sendok sayur.
Ratakan adonan yg telah dituang ke teflon.
Tunggu hingga kecoklatan dan tambahkan topping sesuai selera.
Setelah kelihatan coklat/matang, buka dibagian sisi lalu lipat menjadi segitiga Angkat dan sajikan. ***
Sumber: www.cookpad.com
Discussion about this post