INILAHTASIK.COM | Menjelang hari raya Idul Fitri 1441 H, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Tasikmalaya melakukan monitoring pengawasan ketersediaan sapi potong di Rumah Potong Hewan (RPH) milik Pemkot Tasik dan RPH Lintas Nusa, Kamis (21/05/2020) malam.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan, H. Tedi Setiadi, mengatakan meski jumlah sapi yang dipotong rata-rata berkurang hingga 30%, dapat dipastikan stok sapi untuk kebutuhan hari raya Idul Fitri tercukupi, bahkan pasca hari raya pun tersedia.
Kemudian, dari hasil pemeriksaan, kondisi sapi yang dipotong dalam posisi sehat. Hal itu dibuktikan dengan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH), begitu pun dengan hasil uji atas organ hati, tidak ditemukan adanya cacing hati.
“Bagi masyarakat yang biasa mengkonsumsi daging, tidak perlu hawatir, kami pastikan Insha Allah sehat, aman, tersedia, dan dijamin ke halalannya,” tandasnya. (Pid)
Discussion about this post